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毎日のちっちゃな出来事を報告できたらいいな・・・

by buni-911bu

旬の食材を使って・・・

今日のお料理教室は・・・
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秋の旬の秋刀魚を使った料理がメインです。

秋刀魚のしぐれ煮
豆腐のそぼろ汁
和風サラダ昆布味
洋ナシのケーキ
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この4品です。私は脂ののったお魚が大好きです。今回の秋刀魚、旬なのでもちろんすごい脂がのってておいしいんです。

洋ナシのケーキは簡単にできて、しかも失敗しらずのケーキです。他のフルーツでも試してみます*
by buni-911bu | 2007-10-25 23:57 | 作る