あたしのちっちゃな幸せ＊＊:作る

• 玄米パン
  [ 2012-04-13 23:26 ]
• いちごジャム
  [ 2012-04-11 23:22 ]
• きりたんぽ鍋
  [ 2012-04-04 23:12 ]
• いちごパン発酵～
  [ 2012-04-02 23:41 ]
• リベンジ　いちごパン
  [ 2012-03-21 23:21 ]
• カニクリームコロッケ
  [ 2012-03-20 23:15 ]
• いちごパン
  [ 2012-03-18 23:29 ]
• 嬉しい日のご飯
  [ 2012-03-08 23:42 ]
• 春なのに肉まん
  [ 2012-03-07 23:48 ]
• キャラメルバナナパン
  [ 2012-02-28 23:35 ]

玄米パン作りました。

私はやっぱりパンが大好きだな～って、つくづく。

この時期はいちごの水分も多いし、近くのいちご狩り園で安く買えるので・・・ジャム。

いちごジャム作りました。

グラニュー糖、レモン汁、いちごで作るシンプルなもの。いちごジャムおいしいよ。

まだちょっと寒いですよね。
なので先日、いとこが秋田から帰ってきた時に持ってきてくれたキリタンポで鍋。

きりたんぽいいねぇ。
明日は残りのきりたんぽでクルミ味噌作って焼きましょう～。

はまりすぎてるいちごパン☆

本日も作ってます。いちごのつぶつぶ残りつつキレイに発酵してま～す。

いちごパンのリベンジしました。

でも・・・またリベンジ(>_<)
焼き色がこくなっちゃった。

味はいちごの酸味とほんのり甘さがマッチしておいしいんだけど・・・・見た目も大事ですから。

昨日と同じく、旦那さんが弁当のおかずと一緒にもらってきたもの。

かに身～♪



なので、だんなさんの大好きなクリームコロッケを作りました。



おいしくできました（*^_^*）

いちごパン焼きました。

水や牛乳、卵を使わず、いちごの水分だけで焼いたパン。

私のパンの先生（東京在住）と電話で話してて「きっと、好きだと思うよ～」って教えてもらったパン。

いちご大好きの私。とっても大好きな感じです。

でも今回は焼き色が付きすぎちゃったからリベンジして自分のベストを探さなきゃ。

今月のお料理教室は嬉しい日のご飯。



＊お赤飯
＊炒り鶏
＊甘塩鮭の焼き物
＊すまし汁
＊菜の花の辛し和え
＊大根と人参の甘酢
＊桜のゼリー

春を思わせるお料理です。嬉しい日ね～。春は入学とか卒業とかありますからねぇ。

昨日仕込んでおいた肉まんの中身。

会社から帰ってから肉まんの生地をこねました。

冬の寒いうちに本当は作りたかったのに・・・今になってしまった(^_^;)
でもまだまだ寒いしね。

蒸し上がった肉まん。すぐに１個パクリ（＾ｕ＾）うまっ～！！！！

だんなさん、夜ご飯で３個も食べました。太るよ～＊＊

あんまり見えないけど、バナナの形のパン。

中身はフリーズドライのバナナとキャラメルパウダー。

パン作るの、やっぱり好き☆