毎日のちっちゃな出来事を報告できたらいいな・・・

by buni-911bu

パン作り

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少しの間、焼けなかったパンを久しぶりに焼いた。

今日は祖母を美容院へ連れていき(一人では行けないので・・)その間に仕込み。

雨も降っててこんな日はおうちでのんびりするのもいい。
パン作りを昼間にのんびりにするなんて、なんて優雅な日なんだ~。

祖母のお迎えの時間まで時間をかけて発酵させてふっくらパンになるように気持ちをこめて。
ずいぶん、涼しくなってきたから発酵もうまくいくかと思いきや結構温度ってあるんですね。

でもうまく焼きあがりました。
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by buni-911bu | 2008-08-30 22:19 | 作る